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電子レンジ専用調理器 響奏鍋(きょうそうなべ)

電子レンジのマイクロ波で「遠赤外線」調理!
短時間で「熟成」クッキング!

電子レンジ専用調理器 響奏鍋(きょうそうなべ)

価格:

19,440円 (税込)

[ポイント還元 194ポイント〜]
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レンジでチンするだけで、食材がパワーアップしておいしくなるお鍋の登場!!

こってり系のお料理もこのお鍋でつくれば不思議に軽く、おなかがもたれません。
毎日の食卓に、簡単に出来る「高エネルギー・熟成料理」をプラスしましょう!

"響奏調理"で生まれる、感動のおいしさ!

「便利だけど、人工電磁波は気になるし、手抜きっぽいし、出来るだけ使いたくない・・・」。

そんな電子レンジの「マイクロ波」を使って鍋を高温化、「遠赤外線」の放射量を増やし、 簡単に、とってもおいしく調理できる、夢のような鍋が誕生しました!

おいしさの秘密は、炭を焼き込み、機能性をもつ十数種類の鉱物などを釉薬に使った陶器にあります。電子レンジのマイクロ波を通すことで高温を発し、食材を熟成させる遠赤外線を豊富に放射。鍋内部の水分を油分などと馴染みやすくし、生体が「おいしい」と感じる料理づくりをサポートします。

マイクロ波・陶器・食材が共に響き合い、ハーモニーを奏でる、それはまさに"響奏調理"!あたため・解凍・下茹でから、一人暮らしの方の安全&時短調理、忙しい時の「あと一品」まで、 大活躍間違いなしの『響奏鍋』。心からおすすめしたい、次世代調理器です!

おいしさをつくるヒミツ♪

電子レンジのマイクロ波は、食材の水分子だけを振動させてあたためる為、 過熱ムラによる食味の変化や、食材の劣化が問題とされていました。

『響奏鍋』はこれを解決、電子レンジを使っても「おいしい」と感じられる調理を目指しました。

「数十種類ものミネラルをもつ」、「遠赤外線放射量が多い」など、 機能性を有する鉱物を国内外より丹念に収集。 分析・試作・実験を繰り返し、選び出した十数種類の鉱石を釉薬に配合しています。

陶器にも炭や金属を入れて焼き込むなどの工夫を施し、これらの相乗作用で食材が鍋の中で熟成し、 うまみのある、おいしい料理になります。

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