薬品・化学処理・添加物等は一切使用していません。 天然添加物「安心やさい」の原料は、厚生省告示120号既存添加物(天然添加物)218に収載されている貝殻焼成カルシウムです。
天然資材ホッキ貝殻を特殊焼成したミクロパウダーです。 一般に、貝殻粉末には除菌効果があることは以前から知られていましたが、 ホッキ貝殻の焼成粉末にはカキ貝殻の20倍以上の強い抗菌効果のあることが発見されました。その後研究、開発が繰り返され 、特殊焼成法(特許取得 2003.4.18)により、「安心やさい」は誕生したのです。
1.食材の日持ちが良くなります。
「安心やさい」を水に溶かした時に生ずる強アルカリ性の洗浄力により一般生菌・カビ菌・食中毒の原因菌などが取り除かれます。
更に、マイナスイオンやミネラルによる抗菌コーティング効果が働き、食材の日持ちが向上します。
2.人体に影響する有害物質を取り除きます。
食材に付着している農薬、ワックス、防腐剤、着色料などの添加物や、環境ホルモンは私達の免疫力の低下、アレルギーなどを引き起こす原因の一つになっています。
(私達は有害物質を年間平均3~4kg摂取していると言われています。)
「安心やさい」はこのような人体に不必要な有害物質を取り除きます。
3.食材本来の旨み・味がよみがえります。
表面に付着している有害物質をそのまま食べていたのでは、食べ物本来の味を損ねさせます。
「安心やさい」は食品に付着している有害物質を取り去ることで、食品の本来のおいしさを蘇らせます。
4.環境によい
使い終わったものを下水道に流すと排水管、河川をきれいにしながら自然に還ります。
一般的に市販されている塩素系殺菌剤、漂白剤 は、有機物と結びついて トリハロメタン・ダイオキシンなどの発生の原因となり、環境にとって有害なばかりか器具類を傷め、腐食させる原因にもなります。
「安心やさい」は、環境を配慮した、天然素材100%の除菌洗浄剤です。